Notes General Knowledge Notes in Bengali

জৈব অ্যাসিড ও তাদের উৎস – কোথায় কোন অ্যাসিড থাকে – PDF

Q: পিপড়ার হুলে কোন এসিড থাকে ? / পিঁপড়ার কামড়ে কোন এসিড থাকে?

ফরমিক অ্যাসিড

Q: লেবুতে কোন অ্যাসিড থাকে ?

সাইট্রিক অ্যাসিড

Different Organic Acids and their Sources

Bangla Quiz

জৈব অ্যাসিড ও তাদের উৎস – কোথায় কোন অ্যাসিড থাকে

যে কোনো পরীক্ষার জন্য একটু গুরুত্বপূর্ণ টপিক হলো কিছু জৈব অ্যাসিড ও তাদের উৎস | কোন ফলে কোন অ্যাসিড থাকে বা কোন জৈব অ্যাসিড কোথায় পাওয়া যায় – এই টপিকগুলি থেকে প্রতিযোগিতামূলক পরীক্ষাগুলিতে প্রশ্ন এসেই থাকে। নিচে ছকের সাহায্যে এরকম কিছু অ্যাসিড ও তাদের উৎস সম্পর্কে কিছু তথ্য দেওয়া রইলো |

কোন জৈব অ্যাসিড কোথায় পাওয়া যায় তালিকা

জৈব অ্যাসিড	উৎস
ম্যালিক	কাঁচা আপেলের ত্বক, চেরিফল, পাকা কলা
ল্যাকটিক	দই, শশা, আফিং
টারটারিক	পাকা তেঁতুল, শুকনো খেজুর, আঙ্গুর
গ্লাইকোলিক	কাঁচা আঙ্গুর, বিট
স্যালিসাইলিক	উদ্ভিদজাত সুগন্ধি তেল, উইলো গাছের চাল
সাইট্রিক	পাতি লেবু, কাগজী লেবু, আনারস, আঙ্গুর
n-বিউটারিক	দই, পচা মাখন
ফরমিক	লাল পিঁপড়ে, মৌমাছি, বোলতার হুল
এসিটিক	বিভিন্ন ফলের রস, ত্বক মদ, প্রাণীদেহের ঘাম, জয়পাল গাছের তেল
বেনজয়িক	গাম বেঞ্জয়েন, ঘোড়া ও ষাঁড়ের মূত্র
গ্যালিক	চায়ের পাতা, ওক গাছের ছাল
অক্সালিক	ইউক্যালিপ্টাস গাছের ছাল, হরিতকী